Grillowanie na węglu to jeden z najpopularniejszych sposobów przyrządzania potraw, który łączy w sobie tradycyjne smaki i wyjątkowy aromat dymu. Jednak wraz z rozwojem technologii, klasyczne metody grillowania zyskują nowoczesne odsłony. Jednym z przykładów takiej ewolucji jest cyfrowy grill węglowy z wędzarnią Masterbuilt Gravity Series 600. Ten innowacyjny sprzęt obiecuje połączenie klasycznego smaku potraw z wygodą nowoczesnych rozwiązań technologicznych. W tej recenzji przyjrzymy się bliżej jego funkcjom, wydajności oraz temu, czy rzeczywiście oferuje coś więcej niż tradycyjny grill węglowy. Zapraszamy!

Rozpalanie grilla węglowego to długi i uciążliwy proces, który nie należy do najprzyjemniejszych czynności. Co więcej, wiele osób rezygnuje z grillowania na węglu ze względu na długi proces przygotowanie grilla do pracy. Jednak amerykańska marka Masterbuilt wyszła naprzeciw oczekiwaniom swoich klientów i skonstruowała urządzenia, które łączą tradycyjne grillowanie na węglu drzewnym z wygodą rozpalania! Jak to możliwe? Sprawdź poniżej!

Zbiornik na węgiel GravityFed

To jeden z najważniejszych elementów grilla węglowego Masterbuilt, ponieważ to właśnie zbiornik na węgiel GravityFed odpowiedzialny jest za szybkie i komfortowe rozpalanie! Wystarczy napełnić pojemnik węglem, dodać podpałkę, podpalić ją, zamknąć mechanizm, uruchomić grill, ustawić pożądaną temperaturę i gotowe. Od teraz nie musisz już nic więcej robić – grill automatycznie utrzymuje wybraną przez Ciebie temperaturę! Zdecyduj się na cyfrowy grill węglowy + wędzarnia Masterbuilt Gravity Series 600 i zapomnij o długim, uciążliwym lub zbyt mocnym rozpalaniu węgla.

Producent zadbał również o szczegóły. Uchwyt oraz zatrzask przy zbiorniku GravityFed został skonstruowany z żaroodpornych, nie nagrzewających się materiałów. Palenisko wykonano ze stali. Natomiast dół, czyli miejsce, gdzie temperatury są najwyższe, został wzmocniony ceramiką. W tym modelu nie ma czujników otwarcia komory spalania – ten proces został zmechanizowany i oparty na bazie magnesów. Grill automatycznie wyłącza się, gdy otworzysz dolne lub górne drzwiczki zbiornika GravityFed.

Zapraszamy do obejrzenia video, w którym krok po kroku dowiesz się, jak rozpalić grill węglowy Masterbuilt:

Cyfrowy grill węglowy i wędzarnia Masterbuilt Gravity Series 600 – pojemnik na popiół

Utrzymanie porządku podczas grillowania na węglu – czy to możliwe? Tak! Cyfrowy grill węglowy i wędzarnia Masterbuilt Gravity Series 600 to sprzęt wyposażony w praktyczny pojemnik na popiół, umieszczony w dolnej części zbiornika na węgiel GravityFed. Dzięki temu rozwiązaniu usuwanie nagromadzonego popiołu staje się szybkie i bezproblemowe, co znacząco ułatwia utrzymanie czystości w trakcie oraz po grillowaniu. To wygodne rozwiązanie eliminuje potrzebę czasochłonnego sprzątania po zakończonym barbecue.

Cyfrowy panel sterowania

Chcesz przygotować na ruszcie smaczne i soczyste ryby? Obawiasz się o zbyt wysoką temperaturę lub mocne wypieczenie grillowanych przysmaków? Cyfrowy grill węglowy i wędzarnia Masterbuilt Gravity Series 600 to zaawansowany sprzęt, wyposażony w cyfrowy panel sterowania. Dzięki niemu możesz ustawić temperaturę odpowiednią do grillowanych posiłków. Twoje potrawy wymagają pieczenia w 150 lub 200 stopniach Celsjusza? Wystarczy, że ustawisz na panelu pożądaną temperaturę, a grill automatycznie nagrzeje się do takiego poziomu ciepła. Co więcej, sprzęt precyzyjnie utrzyma potrzebną ilość ciepła przez cały proces grillowania! Dzięki temu możesz mieć pewność, że temperatura na początkowym etapie smażenia posiłków nie będzie zbyt wysoka, a na końcu nie będzie zbyt niska.

Cyfrowy grill węglowy i wędzarnia Masterbuilt Gravity Series 600 – aplikacja mobilna

Sterowanie grillem węglowym Masterbuilt Gravity Series 600 możliwe jest nie tylko z poziomu cyfrowego panelu, ale też za pomocą aplikacji mobilnej! To rozwiązanie pozwoli Ci na kontrolowanie stopnia wypieczenia posiłków, ustawianie temperatury, a także monitorowanie sond bez podchodzenia do grilla! Cyfrowy panel sterowania pozwala na podpięcie 4 sond do sprawdzenia stopnia wypieczenia mięs, ryb, warzyw i innych posiłków. W zestawie otrzymujesz jedną sondę Gravity Series – pozostałe możesz dokupić w naszym sklepie internetowym Grill360.

Wiatrak DigitalFan

To kolejny istotny element, wpływający na szybkie i bezpieczne rozpalanie grilla. Wiatrak DigitalFan kontroluje dopływ powietrza do węgla. Wówczas ciepłe powietrze wprowadzane jest do komory grillowania. Po rozpaleniu grilla wiatrak DigitalFan współpracuje z cyfrowym panelem sterowania, utrzymując pożądaną temperaturę na ruszcie. Co więcej, mechanizm DigitalFan współpracuje ze zbiornikiem GravityFed – węgielki podgrzewane są od dołu, następnie wypalają się i przesuwają. W taki sposób przygotujesz posiłki, które wymagają smażenia w wysokich, jak i niskich temperaturach.

Z modelem Gravity Series 600 przyrządzisz dania, wymagające pieczenia od 105°C do 370°C – temperaturę 105°C osiągniesz już w 7,5 minuty, a 370°C w zaledwie 10 minut! Grille węglowe Masterbuilt to gwarancja nie tylko szybkiego i bezproblemowego rozpalania, ale też niezwykle wydajnego przygotowywania posiłków.

Ruszty żeliwne

Cyfrowy grill węglowy + wędzarnia Masterbuilt Gravity Series 600 to jeden z mniejszych sprzętów w ofercie amerykańskiego producenta. Urządzenie zostało wyposażone w 2 ruszty żeliwne. Całkowita powierzchnia grillowania na modelu Gravity Series 600 wynosi 3871 cm2. W taki sposób na ruszcie przygotujesz aż 10 kurczaków lub 28 burgerów, lub 5 żeberek, lub 8 kawałków wieprzowiny. Dzięki temu możesz zapomnieć o grillowaniu partiami!

Warto również zwrócić uwagę na materiał, z których została wykonana powierzchnia grillowania. Żeliwo jest bardzo wytrzymałe, trwałe i świetnie akumuluje ciepło, oddając je smażonym potrawom. Co więcej, ruszty są dwustronne. Powierzchnia smoke to świetny sposób na przyrządzenie smacznych i aromatycznych wędzonek. Natomiast strona sear umożliwia wypiekanie delikatnych mięs, ryb lub warzyw.

Cyfrowy grill węglowy i wędzarnia Masterbuilt Gravity Series 600 – ruszt górny

Nad rusztami żeliwnymi znajduje się dodatkowy ruszt górny – świetny element do podgrzewania potraw lub grillowania posiłków w niższych temperaturach. Ruszt został wykonany ze stali emaliowanej. Dodatkowo możesz go zamontować na dwóch różnych wysokościach, co umożliwia precyzyjne dostosowanie dystansu od głównego źródła ciepła. Jest to doskonałe rozwiązanie, gdy chcesz uniknąć zbyt intensywnego opiekania potraw.

System dystrybucji ciepła i odprowadzania tłuszczu

Cyfrowy grill węglowy + wędzarnia Masterbuilt Gravity Series 600 został również wyposażony w zaawansowany system dystrybucji ciepła, znajdujący się pod rusztami głównymi. Jest on wykonany ze stali emaliowanej, dzięki czemu jest prosty w czyszczeniu oraz odporny na wysokie temperatury, zadrapania i korozję. Pod systemem dystrybucji ciepła producent umieścił tacę ociekową, a pod nią miseczkę na tłuszcz. Do tego pojemnika trafiają wszystkie soki, tłuszcze i inne elementy z grillowanych posiłków. Ponadto, miseczkę na tłuszcz możesz łatwo wyciągnąć i wyczyścić.

Wygodny uchwyt

Mimo podwójnej, masywnej konstrukcji, pokrywę grilla łatwo podniesiesz dzięki solidnemu, stalowemu uchwytowi. Pokrywa osadzona jest na dwóch płynnie działających prowadnicach, co sprawia, że jej unoszenie jedną ręką jest wyjątkowo wygodne i bezproblemowe. To praktyczne rozwiązanie zapewnia pełną kontrolę nad otwieraniem grilla, nawet podczas intensywnego użytkowania.

Cyfrowy grill węglowy i wędzarnia Masterbuilt Gravity Series 600 – dodatkowe półki

Producent zadbał także o dodatkową przestrzeń do przechowywania akcesoriów grillowych lub przyrządzania dodatków na grilla. Model został wyposażony w 2 półki: frontową oraz boczną. Frontowa półka jest składana i możesz ją złożyć lub rozłożyć w dowolnym momencie. Po złożeniu grill zajmuje mniej miejsca – to rozwiązanie z pewnością przypadnie Ci do gustu, jeśli masz ograniczoną przestrzeń do przechowywania sprzętu. Natomiast w bocznej półce znajduje się cyfrowy panel sterowania.

Sprawdź także: Cyfrowy grill węglowy i wędzarnia Masterbuilt Gravity Series 800 [RECENZJA]

Urządzenie 2w1 – grill i wędzarnia

Kupując model Gravity Series 600, otrzymujesz nie tylko grill, ale też wędzarnię! Wszystkie sprzęty producenta Masterbuilt to urządzenia 2w1, oferujące możliwość tradycyjnego grillowania oraz wędzenia potraw. Wędzenie jest idealne dla tych, którzy pragną wzbogacić smak swoich dań o intensywny aromat dymu. Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury i stabilnemu dopływowi ciepła, proces wędzenia w Gravity Series 600 staje się wyjątkowo prosty, a efekty niezwykle satysfakcjonujące.

To rozwiązanie otwiera przed Tobą nowe, kulinarne możliwości, pozwalając na przygotowanie soczystych mięs, ryb, a nawet serów w długim, niskotemperaturowym procesie wędzenia już od około 80°C bez potrzeby posiadania osobnej wędzarni. Zdecyduj się na cyfrowy grill węglowy + wędzarnia Masterbuilt Gravity Series 600 już teraz i przekonaj się, że grillowanie oraz wędzenie na węglu może być czystą przyjemnością!

Zapraszamy także do sprawdzenia innych grilli węglowych w Grill360!