Papryki faszerowane komosą ryżową i ciecierzycą
Zachwyć swoich gości pysznymi paprykami faszerowanymi, czyli idealnym daniem dla wegetarian. Papryki faszerowane komosą ryżową i ciecierzycą z dodatkiem sera feta i oregano, przygotowywane na grillu węglowym, są pełne śródziemnomorskiego smaku oraz aromatu. Sprawdź przepis!
Papryki faszerowane komosą ryżową i ciecierzycą to zdrowa, a zarazem pyszna propozycja na obiad lub kolację, która zachwyci wszystkich wegetarian, jak i tych, którzy szukają nowych, kulinarnych inspiracji. Ten przepis łączy w sobie wyjątkowe smaki i tekstury, tworząc danie pełne wartości odżywczych i świeżości. Komosa ryżowa dostarcza białka i błonnika, ciecierzyca dodaje kremowej konsystencji, a ser feta wprowadza wyrazisty, lekko słony akcent. Całość dopełnia aromatyczne oregano, które nadaje potrawie śródziemnomorski charakter.
Papryki faszerowane to również doskonała opcja dla osób na zdrowej diecie, ponieważ zawierają mnóstwo warzyw i białka roślinnego. Grillowane ogórki dodają ciekawego, lekko dymnego smaku, co sprawia, że danie jest jeszcze bardziej wyjątkowe. Przygotowanie tego przepisu jest proste, a efekty zachwycają zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu.
Warto również wspomnieć, że papryki faszerowane komosą ryżową i ciecierzycą zostały przygotowane na grillu węglowym i wędzarni Masterbuilt Gravity Series 800, co nadaje im niezwykłego aromatu i sprawia, że są jeszcze bardziej apetyczne. Przygotowywanie faszerowanych papryk na grillu węglowym to nie tylko sposób na uzyskanie wyjątkowego smaku, ale także doskonała okazja do spędzenia czasu na świeżym powietrzu i cieszenia się grillowaniem. Węgiel drzewny nadaje warzywom głęboki, dymny aromat, który trudno osiągnąć w tradycyjnym piekarniku. To danie idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad, kolację, spotkanie ze znajomymi przy grillu lub jako zdrowy posiłek do pracy. Wykonanie przepisu jest proste, a otrzymane efekty z pewnością zachwycą Cię zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu!
Sprawdź także: Grill i wędzarnia Masterbuilt Gravity Series 1050 [RECENZJA]
Składniki
- 1 puszka ciecierzycy
- 4 szklanki komosy ryżowej
- 8 papryk
- 1 duży ogórek lub 3 ogórki kiszone (wedle uznania)
- 1 duży pęczek oregano
- 225 g sera feta
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
Przygotowanie:
- Komosę ryżową ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Grill węglowy Masterbuilt napełnij węglem drzewnym Lumpwood Charcoal i rozgrzej do około 205 stopni Celsjusza.
- Następnie odetnij górną część papryk i usuń błonę oraz nasiona z ich wnętrza.
- Ogórki pokrój wzdłuż na plasterki.
- Po upewnieniu się, że grill jest rozgrzany, umieść ogórki na ruszcie i grilluj przez około 5 minut z każdej strony.
- Upieczone ogórki zdejmij z grilla i posiekaj.
- Następnie przygotuj farsz. W dużej misce wymieszaj komosę ryżową, ciecierzycę, ogórki, oregano, ser feta oraz sól i pieprz.
- Przygotowaną mieszanką nadziej papryki.
- Wierzch warzyw posyp serem feta.
- Papryki faszerowane komosą ryżową i ciecierzycą umieść na ruszcie grilla Masterbuilt i grilluj przez 15 minut lub do momentu, aż papryka będzie miękka.
- Po tym czasie papryki faszerowane zdejmij z grilla.
- Na koniec posyp oregano. Smacznego!
