Kukurydza z grilla
Kukurydza z grilla to prosty, a jednocześnie niezwykle smaczny dodatek do letnich spotkań przy grillu. Ten przepis to idealna propozycja dla każdego, kto szuka czegoś lekkiego, pełnego smaku, a jednocześnie łatwego do przygotowania. Grillowana kukurydza sprawdzi się zarówno jako przekąska, jak i dodatek do dań głównych – to klasyk, który zawsze cieszy się dużym powodzeniem. Sprawdź przepis i przygotuj!
Kukurydza to jedno z najbardziej lubianych warzyw na grilla – jest soczysta, słodka, a jednocześnie delikatna. Jej naturalny smak idealnie komponuje się z różnymi przyprawami i dodatkami, takimi jak masło, czosnek, czy świeże zioła. Zawiera witaminy z grupy B, błonnik oraz przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie. To warzywo jest również źródłem cennych minerałów np. magnez, fosfor. Kukurydza z grilla nabiera jeszcze bardziej intensywnego aromatu, a lekko skarmelizowane ziarna dodają daniu niepowtarzalnego charakteru.
Grillowanie kukurydzy to świetny sposób na wydobycie jej pełnego wachlarza smaku. Ciepło pochodzące z węgla delikatnie opieka ziarenka, tworząc na nich subtelną chrupiącą skórkę, a wnętrze pozostaje miękkie i soczyste. Kukurydza może być podawana w całości lub w kolbach, a możliwości doprawiania są niemal nieograniczone – w tym przepisie kukurydza z grilla podawana jest z masłem, przyprawą BBQ, parmezanem oraz nutą kolendry.
Przepis został przygotowany z wykorzystaniem nowoczesnego grilla węglowego Masterbuilt Gravity Series XT, który łączy tradycyjny smak węglowego grillowania z nowoczesną technologią cyfrową. Dzięki precyzyjnemu sterowaniu temperaturą i funkcji automatycznego podawania węgla, grill pozwala uzyskać idealnie wypieczoną kukurydzę o jednolitej konsystencji. Cyfrowa kontrola sprawia, że grillowanie staje się łatwiejsze, a smak – doskonale intensywny. Masterbuilt Gravity Series XT to idealne rozwiązanie, jeśli chcesz podnieść jakość grillowanych dań oraz rozpocząć nową, kulinarną przygodę!
Zobacz także: Cyfrowy grill węglowy + wędzarnia Masterbuilt Gravity Series 600 [RECENZJA]
Składniki
- 6 kolb kukurydzy
- 1 kostka masła
- 1/4 szklanki posiekanej kolendry
- 1/4 szklanki parmezanu
- 2 łyżki przyprawy BBQ SPG Rub
Przygotowanie:
- Rozgrzej grill węglowy Masterbuilt.
- Kukurydzę obierz.
- Posmaruj każdą kolbę kukurydzy masłem.
- Posyp przyprawą BBQ SPG Rub.
- Kukurydzę grilluj na rozgrzanym ruszcie w temperaturze około 177 stopni Celsjusza przez około 30-45 minut.
- Od czasu do czasu obracaj kolby, aby uzyskać idealny stopień wypieczenia z każdej strony.
- Po upieczeniu skrop kukurydzę roztopionym masłem oraz posyp parmezanem i posiekaną kolendrą.
- Kukurydza z grilla gotowa – smacznego!
