Grillowane szaszłyki z pomidorami i serem
Jesteś miłośnikiem szaszłyków pieczonych na ruszcie grilla? Wypróbuj grillowane szaszłyki z pomidorami i serem, czyli Twoje ulubione danie w nowej odsłonie! Połączenie świeżych, soczystych pomidorków z delikatnym, roztopionym serem oraz dressingiem bazyliowym tworzy wyjątkową kompozycję smaków. Sprawdź!
Grillowane szaszłyki z pomidorami i serem to doskonały przepis na każde spotkanie przy grillu. Soczyste pomidory i delikatnie roztopiony ser Halloumi to składniki, które tworzą harmonijną mieszankę smaków – zapewniamy, że te szaszłyki w nowej odsłonie zachwycą każdego miłośnika różnorodnych dań z grilla. Podawane ze świeżą rukolą, dressingiem bazyliowym oraz glazurą balsamiczną, stanowią lekki i orzeźwiający posiłek – idealny na letnie dni. To świetna propozycja zarówno dla wegetarian, jak i wszystkich, którzy szukają czegoś nowego na wegetariańskie barbecue.
Do przygotowania grillowanych szaszłyków z pomidorami i serem, warto wykorzystać patyczki bambusowe, które są łatwe w użyciu. Dzięki nim szaszłyki nie tracą swojego naturalnego smaku, są wygodne podczas jedzenia i estetycznie prezentują się na talerzu. Przepis został przygotowany na grillu węglowym Masterbuilt, który doskonale podkreśla smak grillowanych warzyw i sera, nadając im wyjątkowego aromatu. Zapraszamy do wypróbowania naszego przepisu na grillowane szaszłyki z pomidorami i serem – idealne na każdą letnią imprezę i nie tylko!
Sprawdź także: Cyfrowy grill węglowy i wędzarnia Masterbuilt Gravity Series 800 [RECENZJA]
Składniki
- 1 opakowanie sera Halloumi
- 1 szklanka oliwy z oliwek
- 1 duży pęczek bazylii
- 500 g pomidorków koktajlowych
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki rukoli świeżej
- Glazura balsamiczna
Przygotowanie:
- Cyfrowy grill węglowy i wędzarnię Masterbuilt Gravity Series 800 załaduj węglem drzewnym Lumpwood Charcoal i ustaw temperaturę na 232 stopnie Celsjusza.
- W blenderze zmiksuj oliwę z oliwek, bazylię oraz czosnek.
- Ser Halloumi pokrój na kwadraty o grubości 1,5 cm i nadziej na szaszłyki.
- Następnie na szpikulce nabij pomidorki koktajlowe.
- Tak przygotowane szaszłyki umieść na patelni grillowej i piecz około 4-5 minut. Jeśli zauważysz pierwsze ślady pieczenia, obróć szaszłyki na drugą stronę.
- Po upływie czasu zdejmij przekąski z grilla.
- Na talerzu połóż świeżą rukolę lub opcjonalnie bazylię i umieść szaszłyki.
- Danie skrop wcześniej przygotowanym sosem bazyliowym oraz glazurą balsamiczną.
- Smacznego!
